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食材
主要食材：啤酒半瓶。
其他食材：雞中翅8只、生抽2湯匙、生姜幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
做法步驟
1.雞中翅清洗干凈，瀝干水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生姜切片。
2.熱油鍋，油只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以，放姜片爆香。
3.放雞翅小火煎，翻面后繼續(xù)小火煎，倒進(jìn)半瓶的啤酒。
4.加入大約2湯匙的生抽，加入1湯匙的白糖，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，再轉(zhuǎn)大火打開鍋蓋收汁，醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
功效
色澤鮮明，開胃健食，補(bǔ)充蛋白
成果圖
