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純正菠蘿糯米飯的作法
主要材料：菠蘿蜜1個(gè)、檽米大半碗輔材：大棗6顆、蓮籽20顆、枸杞子15顆、藍(lán)莓干20顆、白砂糖2勺
1.菠蘿蜜在1/3處割開，除掉正中間瓜瓤，泡食鹽水15分鐘。
2.檽米提早一晚泡好，大棗、蓮籽提早30分鐘泡好。
3.紅棗去核切一小塊，菠蘿蜜切小傅。
4.將棗、蓮籽、藍(lán)莓干、枸杞子放進(jìn)檽米碗中，加2勺糖拌勻稱，放進(jìn)沸水鍋中蒸45分鐘。
5.將蒸好的檽米挪到菠蘿蜜殼中，添加切完的菠蘿丁。
6.蓋上外蓋再蒸10分鐘。
7.水果味的八寶飯。
做菜方法
檽米*好是提早一晚泡好，菠蘿蜜晚一點(diǎn)加，一次一起蒸孩子說不好吃。作法二
用材菠蘿蜜1個(gè)、檽米200克、糖1勺椰子奶適當(dāng)
作法流程
1、提早將檽米浸泡5鐘頭以上。
2、將浸泡檽米的水控干，倒進(jìn)適當(dāng)?shù)膖椰子奶，不久能遮住檽米就可以。
3、將檽米放進(jìn)炒鍋中蒸至9完善，蒸糯米飯要比平常蒸大米飯放更少的水，水流量蓋過米就可以了。
4、菠蘿蜜豎向割開，挖掉瓜瓤，留意不必挖穿了，將挖到的菠蘿蜜切小傅，放進(jìn)水里浸泡10分鐘。
5、.在蒸熟的糯米糕里放一勺白砂糖，趁著熱混和勻稱。
6、將菠蘿蜜控干水分，放適當(dāng)菠蘿丁到糯米糕中（菠蘿蜜的量依據(jù)自身的愛好，大概一個(gè)半菠蘿蜜就可以），將他們混和勻稱。
7、將混和好的菠蘿飯，放進(jìn)菠蘿蜜碗中，秘方的量恰好二碗，不大不小，2人食。
8、將菠蘿蜜碗放進(jìn)炒鍋中。
9、蒸20分鐘就可以起鍋。
10、濃濃菠蘿蜜香和淺淺的椰奶。
11、酸甜可口，美味到不斷口。
