龜苓膏粉怎么做龜苓膏
材料:龜苓膏粉、水、蜂蜜。
做法:
1.把火打開(kāi)燒水,等鍋燒開(kāi)。取少量水放入龜苓膏粉中攪拌。
2.水燒開(kāi)后,把攪拌后的龜苓膏粉放入鍋中熬制,期間注意用勺子不斷攪拌。熬到粘稠狀態(tài)關(guān)火,倒入碗中。
3.熬好后放入冰箱冷卻,冷卻后放上蜂蜜、枸杞就完成了。
用法:將膏體切成小塊,隨意搭配人鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等。
注意:需要注意的是,龜苓膏可促進(jìn)血液循環(huán)并屬于清涼**的食品,因此婦女月經(jīng)期間及孕婦不宜食用,體質(zhì)虛弱者也不宜常食。
龜苓膏粉和水的比例
一般龜苓膏粉的包裝上都會(huì)詳細(xì)的注明使用龜苓膏粉制作龜苓膏時(shí)要用多少粉和水,不同品牌的龜苓膏粉加水比例可能會(huì)不一樣,建議按照說(shuō)明操作。
一般是用10克左右的龜苓膏粉就能制作出一碗約250毫升的龜苓膏,也就是說(shuō)比例為1:25或者1:20.
龜苓膏粉是什么做的
以某品牌的龜苓膏粉為例,其主要成分是黑涼粉(涼粉草水提取液,食用淀粉)、甘草、蒲公英、金銀花、茯苓、淀粉、白芷、梔子、龜。
不同品牌的龜苓膏粉配方可能會(huì)存在差異,大家可以在產(chǎn)品包裝上的配料表中查看詳細(xì)的成分。
龜苓膏粉哪里有賣(mài)
由于龜苓膏主要是在廣東、廣西等濕熱地區(qū)的人吃的比較多,因此在一些南方濕熱地區(qū),一般的小商店、超市、食品店等都能夠買(mǎi)到龜苓膏粉,而在其他很多地區(qū),商店里可能比較難買(mǎi)到龜苓膏粉,因?yàn)殇N(xiāo)量不好,但是大家也可以在電商平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)龜苓膏粉。