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糯米粽子煮多久：
一般鋁鍋
假如用的是一般鋁鍋來煮粽子得話，在涼水入鍋的情況下，一起將棕子裝進(jìn)去一起煮，待水燒開后，一般還需要2~3個(gè)鐘頭，才可以將棕子煮開，乃至是更久。檽米泡的時(shí)間較短得話，或棕子的塊頭較為大得話，能夠相對(duì)的增長(zhǎng)煮粽子的時(shí)間。
如果是用壓力鍋煮粽子得話，將壓力鍋調(diào)到低火檔，只需要20~30分鐘，就可以將棕子煮熟了，要不然非常容易使棕子被煮破了?？墒窃趯⒆刈又箝_后，還需要燜三十分鐘上下，才可使棕子徹底的爛熟。
影響煮糯米粽子時(shí)間的要素：
叫法一：
把包裹的棕子放進(jìn)壓力鍋中放水，水要落進(jìn)棕子約1.2公分。蓋嚴(yán)蓋子，煮沸鍋后扣起來限壓閥，用中文火煮約30分鐘棕子就熟透。
叫法二：
你好，棕子在生產(chǎn)加工前需要侵泡1-2天，全部水份早已充足進(jìn)到檽米內(nèi)，相對(duì)性就行煮些了。
叫法三：
棕子的烹制：煮粽子一定要水滾之后才落棕子，水要泡過粽面，待水再次滾起之后再用文火煮2個(gè)鐘頭上下就可以。(實(shí)際上時(shí)間長(zhǎng)度關(guān)鍵是看著你包的棕子的尺寸)
叫法四：
這需看你的米泡了多長(zhǎng)時(shí)間，假如時(shí)間較長(zhǎng)10鐘頭以上得話煮2個(gè)鐘頭就可以了，假如米泡的時(shí)間較為短，就需要煮3個(gè)鐘頭。
煮粽子糯米泡多久好：
檽米越泡會(huì)越黏，包的棕子越美味。也就是說，要是泡米的方式恰當(dāng)，包粽子的米泡越長(zhǎng)越好，*少要泡3個(gè)鐘頭上下。恰當(dāng)?shù)淖鞣ㄊ怯美渌霗撁?，每日換2～3次水，侵泡幾日后再包粽子，因?yàn)轶w細(xì)胞吸濕將植物細(xì)胞脹破，粘性成份釋放出，可使棕子出現(xiàn)異常黏軟。要是每日?qǐng)?jiān)持不懈魚缸換水，檽米是不容易霉變的，但水流量要足，不然米吸足水時(shí)曝露于空氣中，小米粒便會(huì)脫層。
