食用巧克力的*佳時間:饑餓,又沒有時間吃飯時;運動前。
當你感到饑餓,又沒有時間吃飯時,3-5小塊黑巧克力、一個水果、一瓶礦泉水便可以成為你補充能量*便捷、*有效的方法。
巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士。含有豐富的多源苯酚復(fù)合物,這種復(fù)合物對脂肪性物質(zhì)在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
1.緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃*的多酚成分,能**腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、*離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
2.降低血壓
德國科研人員對44名健康成年人的調(diào)查表明,每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米*柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
3.改善肌膚
德國某大學的研究人員曾經(jīng)做過一個實驗:把隨機抽樣出來的試驗者暴露在紫外線燈光下,給其中一部分人食用巧克力。6周后,另一部分沒吃巧克力的試驗者的皮膚平均比那些吃了巧克力的試驗者的皮膚變紅度多了15%。該研究的負責人威廉斯塔爾說:“我們有理由相信,巧克力中確實含有某種化學物質(zhì)能夠抵御紫外線帶來的傷害。”
4.降低中風風險
大多數(shù)人認為,巧克力是一種高熱量的食物,按理說多吃對身體是有危害的,尤其是慢性疾病。但是它對中老年人的身體卻有一定的好處。這是因為黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風3.5小時內(nèi)降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每周吃一份巧克力,中風風險可減少22%。
5.緩解壓力
巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。
6.有益心臟
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃*素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內(nèi)積累,對**心血管疾病有一定功效。
7.平穩(wěn)血糖
據(jù)報道,意大利一項研究發(fā)現(xiàn),健康人吃黑巧克力連續(xù)15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。醫(yī)生們估計,黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。*新一項研究還發(fā)現(xiàn),黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。
8.預(yù)防感冒
英國倫敦大學的研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的***有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,**功效勝于普通的感冒藥。
溫馨提醒:巧克力一次不能吃太多,否則就會出現(xiàn)消化上的問題,如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等。所以說,雖然吃巧克力的好處是不少,但大家可不要貪吃哦。