*近買了一個(gè)空氣炸鍋,想問問空氣炸鍋炸薯?xiàng)l怎么做?
周萬順23:
說到空氣炸鍋炸薯?xiàng)l,選取新鮮土豆2個(gè),當(dāng)然也可以用超市賣的烘焙薯?xiàng)l。土豆削皮后切成15毫米左右的窄條,然后用清水侵泡20分鐘以上。一勺橄欖油和少許鹽,調(diào)制出來一碗混合物。現(xiàn)在可以開始預(yù)約空氣炸鍋了,180度,預(yù)熱5分鐘。將薯?xiàng)l放進(jìn)炸籃,然后把炸籃放入空氣炸鍋,180度大概15-20分鐘。期間要多次翻動(dòng)薯?xiàng)l。
ai琪薇安:
關(guān)于空氣炸鍋炸薯?xiàng)l,首先將土豆去皮,去皮后把土豆切成條狀,土豆條洗一下然后泡水,時(shí)間久一點(diǎn),去除淀粉土豆條倒出,瀝干水分,沒時(shí)間瀝干的話就用廚房紙吸干。接下來將土豆條放入保鮮袋,倒入油和鹽,把油鹽和土豆搖勻,放入炸鍋190度,15分鐘,取出就做好了。