酸酸乳是酸奶嗎?這個(gè)問(wèn)題估計(jì)你平時(shí)想都沒(méi)有想過(guò),因?yàn)樗崮淘谖业娜粘I钪刑胀?。你可能不?huì)在意這些細(xì)節(jié),但是真要問(wèn)問(wèn)你這個(gè)問(wèn)題,估計(jì)你還真不一定能回答得上來(lái),小面小編給大家好好的說(shuō)說(shuō)這個(gè)事情。
酸酸乳和酸奶區(qū)別
要搞清楚酸酸乳是酸奶嗎這個(gè)問(wèn)題,首先我們要知道酸酸乳和酸奶區(qū)別。
1、乳酸飲料和酸奶的側(cè)重點(diǎn)不一樣,酸奶是把牛奶放首位,而乳酸飲料是水放在首位。
2、乳酸飲料和酸奶的所含物質(zhì)不一樣,乳酸飲料為了增加保質(zhì)期,會(huì)添加防腐劑,其營(yíng)養(yǎng)肯定酸奶好了。由于酸奶沒(méi)有添加防腐劑,保質(zhì)時(shí)間會(huì)縮短,易現(xiàn)做現(xiàn)喝。
酸酸乳是酸奶嗎
答案是不屬于。
乳飲料酸奶是這樣產(chǎn)生,鮮牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌產(chǎn)生的酸,氣味清香可口,而且人體易吸收,同時(shí)乳酸菌在酸奶中還產(chǎn)生抗菌物質(zhì)對(duì)細(xì)菌的作用大。
因此有腹瀉的病人可以適當(dāng)飲用酸奶。正是因?yàn)樗崮逃羞@么多好的功能,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不輸給牛奶,所以很多媽媽都給自己的孩子食用一些酸奶來(lái)代替部分主食。
這下酸酸乳是酸奶嗎這個(gè)問(wèn)題解決了吧,從以上的分析可以得出這樣的結(jié)論,酸奶要比乳酸飲料有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的多,但是保質(zhì)日期不會(huì)大大的縮短,所以媽媽們?cè)诮o自己的孩子買(mǎi)酸奶的時(shí)候一定要注意生產(chǎn)日期,對(duì)于過(guò)期的產(chǎn)品千萬(wàn)不能再喝,因?yàn)槟且呀?jīng)變質(zhì)啦。