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今年是洽洽食品走過的第19個年頭，目前擁有香瓜子、喀吱脆、小藍袋系列瓜子以及小黃袋每日堅果等多個品牌產品。
2018年洽洽實現(xiàn)營業(yè)總收入41.97億元，其中紅袋系列產品約18億，同比增長10%;藍袋系列產品銷售突破7.1億元，同比增長35%;每日堅果銷售突破5億元，同比增長215%;山藥脆片作為公司新的重點發(fā)展品類，全年銷售額超過6000萬;定位高端的瓜子產品，“葵珍”與“皇葵”系列均實現(xiàn)了4000萬左右的銷售額。
據浙商證券研報顯示，2019年洽洽藍袋系列瓜子目標沖刺9個億，而小黃袋每日堅果也將實現(xiàn)約8-10億的銷售額。接下來，我們具體來看看洽洽的具體舉措。
主營業(yè)務
瓜子業(yè)務：產品持續(xù)優(yōu)化升級，新品與渠道重點發(fā)力
瓜子業(yè)務作為公司營收的主要來源，2019年紅袋系列繼續(xù)推進產品力升級，通過品牌效應與市占率的提升打開增長空間;藍袋系列則將繼續(xù)進行品類與渠道的拓展。
從目前的表現(xiàn)來看，藍袋等中高端新品的市場接受度好于預期，但新品鋪貨率對比紅袋并不高。據財富證券預計，2019年藍袋仍能有25%以上的增長。此外，洽洽目前的產品體系完善，三四線市場消費升級趨勢也將為業(yè)務成長打開空間。
堅果業(yè)務：生產與終端齊發(fā)力，積極搶占市場先機
從瓜子到堅果是洽洽重要的戰(zhàn)略轉移，將堅果業(yè)務規(guī)模做大、成為行業(yè)的***也是洽洽未來5年的主要發(fā)展定位。洽洽對堅果業(yè)務的規(guī)劃如下：
(1)供應端：除了收購農業(yè)基地提升原料自給率外，洽洽也在持續(xù)建設自動化生產供應系統(tǒng)，通過完善整個堅果供應鏈來提升生產效率。此外，恰恰恰也計劃延伸出更多的堅果細分產品來滿足市場上的差異化需求。
(2)銷售端：洽洽一方面繼續(xù)強化資源聚焦、加大品牌投入，擴大“洽洽小黃袋每日堅果”的影響力;一方面擴大線下鋪貨范圍，增加戰(zhàn)略聚焦城市，同時發(fā)展線上與新渠道，加速搶占市場。
供應鏈與品牌力的雙重優(yōu)化，將打開堅果產品的毛利率改善空間，也賦予“洽洽”在堅果市場更多的話語權。據財富證券預計，2019 年“小黃袋”借力渠道優(yōu)勢，增速將仍在40%以上。
山藥脆片：線上線下同步發(fā)力，加大渠道、品牌宣傳
目前山藥脆片暫時還是處在市場培育期的新品，該品類每個月在阿里平臺的總銷售額在 2000-3000萬元之間，即每年銷售額可達2.4-3.6億元，且仍在增長當中。涉足山藥脆片的企業(yè)目前已有400-500家，產品差異化不明顯，市場競爭較為激烈。
2018年6月，洽洽推出了山藥脆片，針對渠道特性設計了差異化產品，分別在線上線下進行銷售。山藥脆片作為洽洽新的重點發(fā)展品類，2019年將繼續(xù)在渠道、品牌上加大該品類的宣傳，保證產品快速成長。
市場方面
線下市場：夯實線下網絡優(yōu)勢，加速下沉開拓渠道
洽洽線下銷售終端以KA賣場與便利店為主，線下終端數量超過40萬，年銷售額占比在60%左右。未來，洽洽將充分占據線下渠道的優(yōu)勢，通過“一縣一店”等項目加速市場下沉，加強“專注堅果質造20年”這一品牌形象的推廣;同時加碼新渠道，從團購、異業(yè)合作以及水果渠道、母嬰、蛋糕等新特渠入手，為線下渠道開拓出更多空間。
此外，海外泰國工作去年年底竣工，預計今年8月將正式投產，一條生產線年產量達20萬噸，主要供給東南亞市場以及歐美市場。海外產業(yè)鏈的建設也將持續(xù)助力洽洽國際業(yè)務的快速發(fā)展。
線上市場：推動渠道快速成長，打造終端信息通道
得益于核心單品放量與營銷助力，2018 年洽洽的電商渠道快速成長，共實現(xiàn)營收2.8億元，同比增長42.74%。近期，洽洽又與供應鏈電商掌合天下、京東新通路等線上渠道商達成合作，借助渠道商在大數據、渠道運營與倉配物流方面的優(yōu)勢，持續(xù)加碼洽洽產品的線上布局。
未來，線上市場定位為及時獲取消費者動向、與消費者交流的通道。通過線上線下業(yè)務的資源共享和協(xié)同，以及線上業(yè)務和團購等新渠道的協(xié)同，共同助力洽洽搶占市場。
