??
說(shuō)起端午節(jié)，許多人會(huì)想到粽子。有些人喜歡自己做粽子，然而，對(duì)于忙碌的人來(lái)說(shuō)，根本就沒(méi)有時(shí)間來(lái)做，去超市買(mǎi)現(xiàn)成的粽子，把粽子放到冰箱里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
煮熟的粽子可以放冰箱冷凍嗎
煮熟了沒(méi)吃完的粽子放在冰箱的冷凍室中可以保存2個(gè)星期，以防粽子凍壞，注意不要超過(guò)這個(gè)期限，2個(gè)星期之內(nèi)一定要吃完。
真空包裝的粽子或者是速凍粽子，一般已經(jīng)是屬于熟的粽子，需要加熱后才能食用。一般需要20~30分鐘，或者是更久，才能使粽子完全熱透。
粽子冷凍幾個(gè)月還能吃嗎
由于冰箱的冷凍層溫度較低，可以基本控制細(xì)菌微生物的生長(zhǎng)繁殖，將粽子放進(jìn)去后，會(huì)將粽子里面的水分凝結(jié)成冰晶，基本暫停生命活動(dòng)，可以包存較長(zhǎng)時(shí)間，但不超過(guò)3個(gè)月， 即使冷凍可以延長(zhǎng)保存時(shí)間，但在氣溫較高的天氣，隨著保存時(shí)間的延長(zhǎng)，在食用之前，還是需要觀(guān)察粽子是否發(fā)生變質(zhì)，沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的情況，才可繼續(xù)食用。
一般來(lái)說(shuō)，粽子沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的情況下是可以食用的，但是在冰箱保存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，即使沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的情況，當(dāng)中的口感也會(huì)發(fā)生改變，沒(méi)有太大的食用的價(jià)值，一般不會(huì)再建議食用。 粽子是在端午食用的一種節(jié)氣性食物，根據(jù)南北不同的飲食習(xí)慣，當(dāng)中的餡料會(huì)有所差別，但一般都是新鮮的肉類(lèi)或者糖類(lèi)，不能保存太長(zhǎng)時(shí)間。
粽子放在常溫下保存保質(zhì)期只有幾天到一周之內(nèi)，放冰箱的冷藏室保存，也只是能延長(zhǎng)一些保存時(shí)間，所以，短期內(nèi)吃不完的粽子放在冰箱冷凍是不錯(cuò)的選擇。
看來(lái)，粽子這種食物更需要當(dāng)時(shí)做當(dāng)時(shí)吃，不要放在冰箱冷凍很長(zhǎng)時(shí)間，以免影響口感，如果煮的粽子自己一個(gè)人吃不完，還可以跟身邊的小伙伴一起分享下喲。
