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現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡吃燒烤，羊肉串是大家喜歡吃的燒烤食物，吃羊肉串會(huì)上火嗎?下面內(nèi)容來(lái)告訴大家!
吃羊肉串會(huì)上火嗎
羊肉性味甘熱，具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下的作用，羊肉性溫?zé)幔３匀菀咨匣稹?/p>
中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、**、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時(shí)*好搭配豆腐，它不僅能補(bǔ)充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
羊肉串吃多了有什么壞處
羊肉的氣味較重，對(duì)胃腸的消化負(fù)擔(dān)也較重，并不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過(guò)多食用這類(lèi)動(dòng)物性脂肪，對(duì)心血管系統(tǒng)可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應(yīng)貪嘴。暑熱天或發(fā)熱病人慎食之。
吃多了會(huì)造成腸胃不好，再者燒烤的東西都含有大量的致癌物質(zhì)，經(jīng)常吃對(duì)身體會(huì)造成傷害，特別是在吃燒烤等食物時(shí)，別喝著酒一塊吃，那樣會(huì)增加對(duì)身體的傷害，特別是喝啤酒!
吃羊肉串會(huì)上火嗎?通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到吃羊肉串吃多會(huì)上火，大家在吃羊肉串的時(shí)候要適量，避免上火!
